Uluova Çiftliği, ileri teknoloji ile donatılmış laboratuvarında hayvan sağlığını ve üretilen sütün kalitesini en üst düzeyde tutarak, her aşamada titizlikle takip etmektedir. Çiftliğimizde, sütün kalitesini ve saflığını her gün FOSS MilkoScan FT+ cihazı ile analiz ediyoruz. Bu üstün teknoloji, yağ, protein, kuru madde, somatik hücre sayısı ve üre gibi toplamda 12 parametreyi hassasiyetle ölçerek, her damla sütün ideal kaliteye sahip olmasını garanti altına alıyor.
Aynı zamanda, hayvanlarımızın metabolik sağlık durumunu yakından izliyoruz. Kalsiyum, magnezyum, üre, BHBA, NEFA ve karaciğer enzimleri gibi parametreler üzerinden kapsamlı bir takip sağlanarak, her hayvanın beslenme ve sağlık durumu sürekli kontrol altında tutuluyor. Çiftliğimiz, hastalıktan ari sertifikasına sahip olduğu için düzenli aralıklarla salgın hastalık taramaları gerçekleştirerek hem hayvan sağlığını hem de süt kalitesini en yüksek seviyede koruyor.
Mikrobiyoloji bölümümüzde, bakteri ve mantar izolasyonları yapılarak, bu mikroorganizmaların tespiti sonrası antibiyogram analizleri ile doğru tedavi yöntemleri belirleniyor. Bu süreç, hayvanlarımızın sağlığını ve refahını daha yakından korumamıza olanak tanıyor.
Süt üretiminin temelini oluşturan yemler de çiftliğimizde sıkı denetime tabi tutuluyor. Çiftliğimize gelen her hammadde, nişasta ve protein oranları gibi kritik parametrelerle analiz edilerek, hayvanlarımızın en iyi şekilde beslenmesi sağlanıyor.
Genetik parametrelerin kontrolü ile sürü yönetimini daha da ileri taşıyan Uluova Çiftliği, moleküler biyoloji laboratuvarında süt protein genlerine odaklanarak hayvan ıslahı yapmaktadır. Bu yenilikçi yaklaşım sayesinde, her bir hayvanın genetik özellikleri optimize edilmekte ve elde edilen süt kalitesi bir adım daha ileri taşınmaktadır.
Uluova, her detayı bilimsel yaklaşımla ele alarak, sürdürülebilir, sağlıklı ve üstün nitelikli süt ürünleri sunma misyonunu başarıyla sürdürmektedir.
